Vad ska man inte äta för att gå ner i vikt? Nötter och annan energirik mat med hög energidensitet gör det är enkelt att få i sig mycket kalorier med liten volym. Just därför rekommenderar vi inte detta vis just viktnedgång. LCHF är en populär diet men det finns inget som egentligen säger att LCHF skulle vara optimalt för viktnedgång. Det finns däremot många lärdomar från den kosthållningen då lågkolhydratkost ofta innebär att skräpmat som läsk, godis, chips etc försvinner helt. Vårt tips är därför att skippa skräpmaten men inte utesluta potatisen och rotfrukter som har bland det högsta mättnadsindexet av alla livsmedel. Uteslut helt enkelt inte någon makronutrient helt och hållet (kolhydrater, fett eller protein) men gör kloka val. Och söta drycker går bort direkt! Att inte “dricka” sina kalorier är ett bra tips när det gäller att gå ner i vikt.
Den här serien förklarar grunderna för hur man gå ner i vikt.
